“滑子菇是生长在大自然环境的山野珍味。其具有一种独特自然风味，并含有多种营养成份，是一种营养价值较高食用菌，是生活中珍贵的一种副食品。
将滑子菇炒用清水浸发，清洗。烹制菜肴，宜荤宜素，烹、蒸、煮、炖、炒、火锅、作汤等均可。”

主料

• 滑子菇 一把
• 鸡胸肉 一块

辅料

• 葱 两棵
• 姜 一小块
• 蒜 少许
• 洋葱 一个

调料

• 花生油 适量
• 盐 少许
• 料酒 少许
• 老抽 少许
• 五香粉 少许