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南瓜豆腐炒肉丝独家

南瓜豆腐炒肉丝的做法

1张图片

食材明细

主料

瘦肉适量
南瓜适量
老豆腐 适量

辅料

淀粉适量

调料

油适量
盐适量
生抽适量
料酒适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

南瓜豆腐炒肉丝的做法步骤

1
瘦肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
2
南瓜、老豆腐切细条。
3
锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色盛出。
4
锅中留余油，放入南瓜丝翻炒。
5
放入豆腐炒匀，加少许水烧3分钟。
6
合入肉丝，加盐、生抽调味。
7
放入葱花炒匀。
8
出锅。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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