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家常红烧茄子独家

家常红烧茄子的做法

2张图片

食材明细

主料

茄子三根

辅料

玉米油 适量

调料

盐 2克
生抽适量

微辣口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

家常红烧茄子的做法步骤

1
茄子准备几根，洗好。
2
切断备用。
3
油锅烧热，倒入玉米油，倒入茄子大火炒。
4
炒软，倒入适量清水。
5
煮几分钟。
6
加入适量盐，生抽炒均匀。
7
出锅，装盘。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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