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辣炒莲花白的做法

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疫情期间社区买菜好便宜,油菜一块钱,黄瓜8毛,莲花白也是几毛钱一斤。
买了两个莲花白,慢慢吃吧。

食材明细

主料
辅料
调料

辣炒莲花白的做法步骤

  • 辣炒莲花白的做法步骤:1
    1
    取莲花白。
  • 辣炒莲花白的做法步骤:2
    2
    切丝。
  • 辣炒莲花白的做法步骤:3
    3
    切梅花肉。
  • 辣炒莲花白的做法步骤:4
    4
    切葱姜和线椒。
  • 辣炒莲花白的做法步骤:5
    5
    切鲜辣椒。
  • 辣炒莲花白的做法步骤:6
    6
    热锅冷油,用的猪油。
  • 辣炒莲花白的做法步骤:7
    7
    油化开放猪肉和食盐。
  • 辣炒莲花白的做法步骤:8
    8
    翻炒至猪肉断生。
  • 辣炒莲花白的做法步骤:9
    9
    放辣椒和葱姜扒拉均匀。
  • 辣炒莲花白的做法步骤:10
    10
    放莲花白翻炒。
  • 辣炒莲花白的做法步骤:11
    11
    翻炒的过程放生抽。
  • 辣炒莲花白的做法步骤:12
    12
    炒至蔬菜断生即可。
  • 辣炒莲花白的做法步骤:13
    13
    放鸡精提鲜。
  • 辣炒莲花白的做法步骤:14
    14
    扒拉均匀即可。
  • 辣炒莲花白的做法步骤:15
    15
    成品。

小窍门

凡是用猪油做的菜,都是做给少爷他爹吃的。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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