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家常菜
可乐鸡翅
鑫姐厨房
2张图片
“
做一个我们家小朋友爱吃的可乐鸡翅。
”
食材明细
主料
鸡翅
8个
辅料
可乐
1罐
料酒
少许
调料
姜
少许
咸甜
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
可乐鸡翅的做法步骤
1
鸡翅买回来洗净,两面都打上三条花刀。
2
把鸡翅冷水下锅,放入姜片,料酒。
3
煮开之后捞出。
4
锅里放油,将控干水分的鸡翅放入锅里煎,煎至双面金黄。
5
大概这个样子就可以了。
6
加入姜丝,蚝油,少许酱油与盐。
7
在倒入一罐可乐,烧开后小火焖至汤汁干。
8
最后出锅在上面撒一点白芝麻即可,没有白芝麻的也可以不撒。配着米饭和啤酒,一下子秒光。
小窍门
可乐就选普通的那种可乐就可以了,不要买那种无糖的,无糖的做出来不好吃。
来自 美食天下
鑫姐厨房
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使用的厨具:平底锅
所属分类:
热菜
家常菜
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