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可乐鸡翅的做法

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做一个我们家小朋友爱吃的可乐鸡翅。

食材明细

主料
辅料
调料

可乐鸡翅的做法步骤

  • 可乐鸡翅的做法步骤:1
    1
    鸡翅买回来洗净,两面都打上三条花刀。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:2
    2
    把鸡翅冷水下锅,放入姜片,料酒。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:3
    3
    煮开之后捞出。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:4
    4
    锅里放油,将控干水分的鸡翅放入锅里煎,煎至双面金黄。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:5
    5
    大概这个样子就可以了。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:6
    6
    加入姜丝,蚝油,少许酱油与盐。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:7
    7
    在倒入一罐可乐,烧开后小火焖至汤汁干。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:8
    8
    最后出锅在上面撒一点白芝麻即可,没有白芝麻的也可以不撒。配着米饭和啤酒,一下子秒光。

小窍门

可乐就选普通的那种可乐就可以了,不要买那种无糖的,无糖的做出来不好吃。
来自 美食天下 鑫姐厨房 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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