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酸菜烧黄花鱼的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

酸菜烧黄花鱼的做法步骤

  • 酸菜烧黄花鱼的做法步骤:1
    1
    处理好的黄花鱼清洗干净用厨房纸吸干水分,备姜,蒜。
  • 酸菜烧黄花鱼的做法步骤:2
    2
    酸菜已炒过。
  • 酸菜烧黄花鱼的做法步骤:3
    3
    黄花鱼沾一层薄薄的生粉。
  • 酸菜烧黄花鱼的做法步骤:4
    4
    热锅放油,把鱼放入中小火煎制。
  • 酸菜烧黄花鱼的做法步骤:5
    5
    煎至两面金黄。
  • 酸菜烧黄花鱼的做法步骤:6
    6
    放入姜蒜爆香一下。
  • 酸菜烧黄花鱼的做法步骤:7
    7
    再放入黄豆酱炒香一下。
  • 酸菜烧黄花鱼的做法步骤:8
    8
    然后添加适量的水,放入酸菜大火烧开。
  • 酸菜烧黄花鱼的做法步骤:9
    9
    转中小火烧8-10分钟。
  • 酸菜烧黄花鱼的做法步骤:10
    10
    汤汁收得适当,鱼入味就可以了。
  • 酸菜烧黄花鱼的做法步骤:11
    11
    装盘放几条香菜点缀一下。
  • 酸菜烧黄花鱼的做法步骤:12
    12
    成品图。
  • 酸菜烧黄花鱼的做法步骤:13
    13
    成品图。
来自 美食天下 琪_feXjZ8E2 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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