“夏天到了，天气炎热，每餐的汤水是少不了的，因上班时间不及，煲不了老火汤，唯有做一些简单的上汤充数了！现在刚好又是豆角出新时节，于是就做了这一款上汤豆角叶汤，味道很不错，喜欢它独有的青味！夏天很开胃的，试试吧！”

主料

• 鲜豆角叶 2把（300克）
• 瘦肉 200克
• 咸蛋 1-2个

辅料

• 油 适量
• 蒜子 适量
• 鸡精 适量
• 盐 适量