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尖椒豆皮

尖椒豆皮的做法

1张图片

食材明细

主料

干豆皮 3元

辅料

尖椒一个
葱花适量

配料

豆油适量
生抽适量
料酒适量
鸡精适量
盐适量

微辣口味
炖工艺
十分钟耗时
简单难度

尖椒豆皮的做法步骤

1
薄薄的干豆皮，切成手指宽的长条
2
尖椒洗净，切丝
3
大葱，切成葱花
4
锅里放油
5
热了之后放入葱花，爆香
6
放入干豆皮翻炒
7
放入适量生抽，少许料酒，适量鸡精和盐，翻炒
8
放入适量清水，炖一小会
9
汤不多的时候，放入尖椒丝翻炒
10
尖椒丝也很快就熟了，可以出锅啦

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使用的厨具：炒锅

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