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肉圆子（半成品）

肉圆子（半成品）的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉适量

辅料

甜酒适量

调料

盐适量
五香粉 适量

咸鲜口味
炸工艺
一小时耗时
普通难度

肉圆子的做法步骤

1
猪肉打碎（剁碎），加入甜酒，盐，生抽，五香粉。搅拌均匀。
2
手捏，然后用勺子舀出，放入油中（配图为其它炸物）。
3
油温不要太高，调节火候。表面由红变橙褐色时用漏勺舀出即可。

小窍门

油温要控制；制作圆子要熟练。

来自美食天下 yoyo1985 的作品

使用的厨具：平底锅

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