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捞鸡的做法

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祝大家兔年捞到风生水起,捞到盆满钵满

食材明细

主料
辅料
调料

捞鸡的做法步骤

  • 捞鸡的做法步骤:1
    1
    准备:文昌鸡。
  • 捞鸡的做法步骤:2
    2
    锅里添加水加姜片烧开,放入文昌鸡浸熟约45分钟。
  • 捞鸡的做法步骤:3
    3
    浸熟透的鸡取出来稍微放凉。
  • 捞鸡的做法步骤:4
    4
    先准备配料:蒜末,洋葱丝,香菜,花生米。
  • 捞鸡的做法步骤:5
    5
    把撕好的鸡肉(忘了拍照)和配料放在一起,添加花生油,生抽,蚝油。
  • 捞鸡的做法步骤:6
    6
    捞均匀(拌均匀)。
  • 捞鸡的做法步骤:7
    7
    再放花生米在表面即可。
  • 捞鸡的做法步骤:8
    8
    成品图。
  • 捞鸡的做法步骤:9
    9
    成品图。

小窍门

捞是粤语即是赚的意思。
来自 美食天下 琪_feXjZ8E2 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜  

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