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热菜
家常菜
葱烧豆腐
美味~胡小雅
2张图片
食材明细
主料
豆腐
块1
辅料
鸡蛋
1-2个
大葱
1-2颗
调料
生抽
1勺
老抽
半勺
蚝油
半匀
盐
少勺
鸡精
少匀
水淀粉
半碗
葱香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
葱烧豆腐的做法步骤
1
大葱切好放到碗里。
2
一匀生抽。
3
半匀老抽。
4
盐和鸡精半匀。
5
半碗水淀粉。
6
搅拌好。
7
豆腐用手小块掰好。
8
鸡蛋倒入豆腐搅拌。
9
少量油倒入锅爆炒2分钟。
10
倒入拌好的大葱配料炒2-3分钟。
11
制作完成,大葱蛋香味,配饭好入口,好吃又实惠。
小窍门
亲自动手调料控制好,适合自己的口味。
来自 美食天下
美味~胡小雅
的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
热菜
家常菜
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