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春天里有爱的饭

春天里有爱的饭的做法

1张图片

“在爱的春天里，用我们最美好的祝福来进行烹饪吧！古大厨的师傅曾曰“做饭其实不难，最难的是做人”这就话有哲理”

食材明细

主料

排骨适量

辅料

大蒜适量
姜适量
小葱适量

配料

盐适量
白糖适量
白醋适量
生抽适量
老抽适量
酱油适量

酸甜口味
烧工艺
廿分钟耗时
高级难度

炒排骨的做法步骤

1
准备好洗干净的排骨，这菜板也古色古香嘛
2
进锅焯水，用热水洗去血样
3
锅中放入油，放入姜葱蒜爆香，到排骨炸制直至两面金黄，捞出控油（可能没有金黄的效果，这是实际操作结果，因为一个人吃嘛，油就少了点）
4
调好料汁，加入生抽，酱油，白糖，老抽，盐，白醋用小碗装好。锅中再加油，用小火翻炒后倒入排骨改用中火，持续翻炒，倒入调好的汁液。持续片刻即可
5
再来几张成品图
6
有图有保障
7
有图有真相。谢谢大家

小窍门

这菜在我吃来有种很不得连骨头一起都舔吧舔吧咽下去的冲动，那是一种既甜又香还夹杂着蒜香的浓郁口感。你也可以试试啊

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使用的厨具：炒锅

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