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葱爆活海参的做法

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食材明细

主料
  • 活海参 2个
  • 大葱 一棵
辅料
调料

葱爆活海参的做法步骤

  • 葱爆活海参的做法步骤:1
    1
    大葱处理干净改刀,海参是横切,大葱就切圈,海参竖切,大葱就切条。
  • 葱爆活海参的做法步骤:2
    2
    取活海参。
  • 葱爆活海参的做法步骤:3
    3
    两人餐,取两个,放冷水化冻。
  • 葱爆活海参的做法步骤:4
    4
    解冻好的活海参。
  • 葱爆活海参的做法步骤:5
    5
    热锅冷油。
  • 葱爆活海参的做法步骤:6
    6
    油热放大葱扒拉均匀。
  • 葱爆活海参的做法步骤:7
    7
    放生抽。
  • 葱爆活海参的做法步骤:8
    8
    扒拉均匀。
  • 葱爆活海参的做法步骤:9
    9
    放海参。
  • 葱爆活海参的做法步骤:10
    10
    翻炒十几下即可。
  • 葱爆活海参的做法步骤:11
    11
    成品。

小窍门

不适合老人和牙口不好的人群。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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