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蒸鱼香茄子

乐之新
蒸鱼香茄子的做法

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食材明细

主料
辅料

蒸鱼香茄子的做法步骤

  • 蒸鱼香茄子的做法步骤：1
    1
    茄子切条备用
  • 蒸鱼香茄子的做法步骤：2
    2
    上蒸锅，蒸10分钟
  • 蒸鱼香茄子的做法步骤：3
    3
    出锅放凉
  • 蒸鱼香茄子的做法步骤：4
    4
    生抽、糖、香醋、豆豉酱拌匀，调好汁
  • 蒸鱼香茄子的做法步骤：5
    5
    生姜、大蒜、葱切成末
  • 蒸鱼香茄子的做法步骤：6
    6
    将调好的汁倒入锅里
  • 蒸鱼香茄子的做法步骤：7
    7
    倒入葱姜蒜，五仁辣酱，没有可以不放，出锅
  • 蒸鱼香茄子的做法步骤：8
    8
    将弄好的汁，拌匀已经放凉的茄子，再蒸20分钟
  • 蒸鱼香茄子的做法步骤：9
    9
    蒸好后淋上麻油，即可
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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