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腐竹香菇炖翅中
丫丫小屋
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食材明细
主料
翅中
适量
辅料
水发香菇
适量
水发腐竹
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
料酒
适量
老抽
适量
盐
适量
咸鲜
口味
炖
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
腐竹香菇炖翅中的做法步骤
1
原料:翅中,水发香菇,水发腐竹,葱,姜,蒜,料酒,老抽,盐
2
用牙签在翅中上扎上小洞洞,好入味
3
放入葱姜蒜,生抽,盐腌制30分钟
4
锅内加油烧热,加入腌制好的翅中
5
加入料酒
6
加入老抽
7
加入泡发香菇的水
8
大火烧开转小火炖制
9
锅开后加入香菇
10
加入泡发好的腐竹段,只要入味就可以了。一定要晚点放腐竹,不然会炖烂的
11
加入泡发好的腐竹段,只要入味就可以了。一定要晚点放腐竹,不然会炖烂的
12
美味可口
小窍门
一定要晚点放腐竹,不然会炖烂的
来自 美食天下
丫丫小屋
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使用的厨具:炒锅
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