“春笋生长在南方，北方人一般吃的比较少，也不大会做，我第一次吃笋的时候吃的是干笋，泡发后的笋配上红烧肉一起炖，非常好吃，当然了能吃上春天刚下来的新鲜的春笋那更是好吃啦，我们北方人也要分享一下南方的美食，北方没有吃过春笋的朋友可以尝试一下这鲜嫩无比，营养美味的春笋。”

主料

• 春笋 100g
• 黄瓜 100g
• 猪肉 60g

辅料

• 玉米油 适量
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 葱丝 适量
• 姜丝 适量
• 生抽 适量
• 黄酒 适量
• 味精 适量