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萝卜干炒腊肉

萝卜干炒腊肉的做法

1张图片

“超级下饭的一道菜，快来试试吧！”

食材明细

主料

萝卜干 150g
腊肉 200g

辅料

咸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

萝卜干炒腊肉的做法步骤

1
萝卜干洗净，用清水浸泡1个小时(去咸味)，切丁备用。
2
腊肉洗净，用温水浸泡30分钟后切薄片。
3
锅中倒入少许油，下腊肉煸香。
4
再倒入萝卜丁翻炒一下。
5
加白砂糖。
6
再倒入生抽。
7
最后加入蒜蓉辣酱，翻炒一下。
8
倒入刚好没过食材的清水，中火焖煮至汤汁收干即可。

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使用的厨具：炒锅

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