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对虾炒香椿的做法

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院子里的香椿有2寸长了,挑着大个的掰了,尝尝鲜。

食材明细

主料
辅料
调料

对虾炒香椿的做法步骤

  • 对虾炒香椿的做法步骤:1
    1
    自家的香椿芽。
  • 对虾炒香椿的做法步骤:2
    2
    挑大点的采了,洗净。
  • 对虾炒香椿的做法步骤:3
    3
    取野生对虾。
  • 对虾炒香椿的做法步骤:4
    4
    处理干净。
  • 对虾炒香椿的做法步骤:5
    5
    大蒜去皮切末。
  • 对虾炒香椿的做法步骤:6
    6
    锅烧开水,放香椿焯水。
  • 对虾炒香椿的做法步骤:7
    7
    烫变色,捞出冷水洗一下,捞出沥干水分备用。
  • 对虾炒香椿的做法步骤:8
    8
    热锅冷油。
  • 对虾炒香椿的做法步骤:9
    9
    油热放对虾。
  • 对虾炒香椿的做法步骤:10
    10
    一年金黄翻面,两面都金黄,基本就熟透了,再炒一会儿,炒出虾油。
  • 对虾炒香椿的做法步骤:11
    11
    放蒜末炒香。
  • 对虾炒香椿的做法步骤:12
    12
    放香椿。
  • 对虾炒香椿的做法步骤:13
    13
    放食盐。
  • 对虾炒香椿的做法步骤:14
    14
    翻炒均匀即可。
  • 对虾炒香椿的做法步骤:15
    15
    成品。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   春季食谱  

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