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鲜香莴笋丸子煲,料多多超丰富!的做法

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超下饭的莴笋丸子煲,喜欢吃的丸子各种都来一点,Q弹滑嫩。烧烤吃不了,丸子煲安排了!
记得要配一碗米饭哦,嘎嘎香!

食材明细

主料
辅料
浇汁

鲜香莴笋丸子煲的做法步骤

  • 鲜香莴笋丸子煲,料多多超丰富!的做法步骤:1
    1
    莴笋胡萝卜切块,蘑菇切片。
  • 鲜香莴笋丸子煲,料多多超丰富!的做法步骤:2
    2
    碗里加一勺生抽、一勺蚝油、一勺豆瓣酱、淀粉1勺,水半碗、糖1勺搅拌均匀成浇汁。
  • 鲜香莴笋丸子煲,料多多超丰富!的做法步骤:3
    3
    锅里加玉米油,放排好的蒜和姜片爆香。
  • 鲜香莴笋丸子煲,料多多超丰富!的做法步骤:4
    4
    放入蔬菜翻炒至微微变软。
  • 鲜香莴笋丸子煲,料多多超丰富!的做法步骤:5
    5
    加水没过食材,大火煮开。
  • 鲜香莴笋丸子煲,料多多超丰富!的做法步骤:6
    6
    放入丸子煮3分钟。
  • 鲜香莴笋丸子煲,料多多超丰富!的做法步骤:7
    7
    放蟹味棒,淋上浇汁,继续煮3分钟。
  • 鲜香莴笋丸子煲,料多多超丰富!的做法步骤:8
    8
    丸子煮好,大火收汁,装盘,撒葱花!

小窍门

1、浇汁的量看食材多少,可以增加一点。
2、喜欢吃辣,可以加干辣椒一起翻炒哦!
来自 美食天下 尘晓美食记录 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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