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包菜炒五花肉

包菜炒五花肉的做法

1张图片

“包菜脆，吸了猪肉的味道，吃起来又脆又香，快手下饭菜。”

食材明细

主料

包菜一棵
五花肉 一块

辅料

蒜少许

调料

盐少许
老抽少许
生抽少许
鸡精少许

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

包菜炒五花肉的做法步骤

1
五花肉切薄片，备用。
2
包菜洗净，用手撕成小块，放入盆中，备用。
3
蒜切片，备用。
4
五花肉放炒锅，中火炒出油，锅里不用放油，然后加少许盐、生抽和老抽调味，干煸至金黄，油出来后再放蒜炒香，继续放入包菜，翻炒片刻，撒上少许鸡精关火。
5
出锅装盘。
6
下饭菜。

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使用的厨具：炒锅

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