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韭黄炒蛋独家

韭黄炒蛋的做法

3张图片

食材明细

主料

韭黄适量
鸡蛋 4个

调料

玉米油 8毫升
盐少许

清淡口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

韭黄炒蛋的做法步骤

1
韭黄洗好了切断备用。
2
鸡蛋打散备用。
3
炒锅烧热至六成熟，倒入玉米油，倒入鸡蛋糊。
4
快速炒散。
5
出锅，锅内留底油，倒入韭黄炒。
6
在倒入鸡蛋一起炒。
7
最后加少许盐，炒均匀出锅。
8
装盘，成品。
9
菜来了，来吃。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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