“大海鲩，肉质结实，清甜，用来紫苏叶焖焗是最好不过了”

主料

• 海鲩肉 500克

辅料

• 紫苏叶 适量
• 姜 适量
• 葱 适量
• 蒜 适量
• 生粉 适量
• 香菜 适量
• 油 适量

配料

• 虾鲜酱 适量
• 鸡粉 适量
• 酒 适量
• 味之素 适量
• 蚝油 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 糖 适量