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素炒洋白菜

乖乖……小猫
素炒洋白菜的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

素炒洋白菜的做法步骤

  • 素炒洋白菜的做法步骤：1
    1
    准备食材，洋白菜切丝，尖椒切丝（因为我的刀功不好，切成段了，嘿嘿）西红柿切块，洋葱切丝
  • 素炒洋白菜的做法步骤：2
    2
    热锅倒入油，有五分热时，倒入洋葱尖椒翻炒，倒入酱油翻炒，加入切好的西红柿翻炒，待炒出汁时，放入一半切好的洋白菜翻炒均匀，再放入另一半的洋白菜继续翻炒。
  • 素炒洋白菜的做法步骤：3
    3
    放入适量的盐，翻炒均匀，再放入适量的鸡精翻炒均匀，即可出锅，一道素菜就完成了！简单吧？

小窍门

油在五分热时放入洋葱爆香，只是为了菜如果沾了水，防止油溅起，烫伤皮肤……
来自 美食天下 乖乖……小猫 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   秋季食谱  

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