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家常菜
炒樟树港辣椒
美拉拉的美食日记
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食材明细
主料
鲜辣椒
适量
辅料
蒜蓉
适量
调料
蚝油
1勺
生抽
1勺
香辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
炒樟树港辣椒的做法步骤
1
辣椒洗净,因为我的家人不太吃得辣,为了减轻辣度,我对半切开,去掉大部分的籽,用厨房纸吸干水分备用。
2
无油干炒至表皮微焦备用。
3
锅中放入适量的油,把蒜米爆香。
4
加入辣椒。
5
加入适量的蚝油,生抽。
6
加入适量的清水稍微煮一下即可。
7
这个辣度很巴适,太好下饭了。
来自 美食天下
美拉拉的美食日记
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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