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青椒土豆炒肉丝的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

青椒土豆炒肉丝的做法步骤

  • 青椒土豆炒肉丝的做法步骤:1
    1
    鸡胸肉切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
  • 青椒土豆炒肉丝的做法步骤:2
    2
    青椒去籽,土豆去皮,豇豆折成段。
  • 青椒土豆炒肉丝的做法步骤:3
    3
    青椒切丝。
  • 青椒土豆炒肉丝的做法步骤:4
    4
    土豆切丝,冲洗去淀粉。
  • 青椒土豆炒肉丝的做法步骤:5
    5
    锅中放油烧热,放入鸡肉丝滑炒变色盛出。
  • 青椒土豆炒肉丝的做法步骤:6
    6
    锅中留余油,放入蒜末、豇豆、土豆丝翻炒变软后再放入青椒丝翻炒2分钟。
  • 青椒土豆炒肉丝的做法步骤:7
    7
    放入炒好的肉丝、辣椒,加盐、生抽调味炒匀。
  • 青椒土豆炒肉丝的做法步骤:8
    8
    成品图。
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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