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黄花菜蒸滑肉

宸·羽
黄花菜蒸滑肉的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

黄花菜蒸滑肉的做法步骤

  • 黄花菜蒸滑肉的做法步骤：1
    1
    黄花菜干。
  • 黄花菜蒸滑肉的做法步骤：2
    2
    入清水浸泡20分钟。
  • 黄花菜蒸滑肉的做法步骤：3
    3
    泡好的黄花菜。
  • 黄花菜蒸滑肉的做法步骤：4
    4
    猪肉切片，选梅花肉最好。
  • 黄花菜蒸滑肉的做法步骤：5
    5
    放入蒜末、盐、酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉。
  • 黄花菜蒸滑肉的做法步骤：6
    6
    拌均匀后倒入花生油锁住水分。
  • 黄花菜蒸滑肉的做法步骤：7
    7
    黄花菜清洗干净后拧干水分，平铺至盘内。
  • 黄花菜蒸滑肉的做法步骤：8
    8
    把腌制好的滑肉摊入黄花菜表面。
  • 黄花菜蒸滑肉的做法步骤：9
    9
    大火入锅蒸15分钟。
  • 黄花菜蒸滑肉的做法步骤：10
    10
    时间到，表面撒上小葱花。
  • 黄花菜蒸滑肉的做法步骤：11
    11
    淋上几圈香油即可。
  • 黄花菜蒸滑肉的做法步骤：12
    12
    成品。鲜香嫩滑。
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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