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红烧鳊鱼

爱美食的紫云

红烧鳊鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

鳊鱼 1条

辅料

蒜 4粒
生姜 1块
香菜 1根

调料

盐 1小勺
胡椒粉 半小勺
味达美葱姜料酒 1大勺
味达美醇品蚝油 1大勺
六月鲜零添加特级鲜红烧酱油 1中勺

微辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

红烧鳊鱼的做法步骤

1
准备食材，鳊鱼清洗干净，生姜大蒜辣椒切段。
2
热锅热油放入鱼，中小火煎。
3
煎好后翻面继续煎，煎好后盛出来备用。
4
放入生姜大蒜辣椒爆香。
5
放入鱼。
6
倒入1大勺味达美葱姜料酒，胡椒粉半小勺，盐1小勺。
7
热水一碗。
8
味达美醇品蚝油1大勺。
9
六月鲜零添加特级鲜红烧酱油1中勺。
10
盖上锅盖焖煮一会。
11
最后放入香菜。
12
六月鲜零添加特级鲜红烧酱油上色提鲜一瓶搞定，省事很多，不错哦。

小窍门

鱼用厨房纸擦干水分，不容易粘锅。

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使用的厨具：不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅

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