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红肠炒鸡蛋独家

红肠炒鸡蛋的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡蛋 2只
红肠 90克

调料

料酒适量
盐适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

红肠炒鸡蛋的做法步骤

1
食材：鸡蛋、红肠。
2
将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
3
加适量的盐。
4
调味打成蛋液。
5
将红肠放在案板上切成片。
6
起锅倒油烧热，下入切好的红肠翻炒翻炒。
7
然后，合入蛋液翻炒翻炒至熟即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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