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酸辣牛肉粉独家

蓝雨阳光780913

酸辣牛肉粉的做法

2张图片

“酸辣开胃。”

食材明细

主料

红薯粉 200g
牛肉 100g

辅料

绿豆芽儿 100g

调料

醋 2勺
辣椒油 2勺
生抽 2勺
盐适量

酸辣口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

酸辣牛肉粉的做法步骤

1
红薯粉用温水泡发捞出。
2
绿豆芽儿洗净。
3
绿豆芽儿放入清水中煮开。
4
绿豆芽儿熟了以后捞出。
5
小锅中放入清水，一勺辣椒油和适量盐煮开底汤，放入豆芽儿。
6
再放入牛肉一起煮开。
7
搅拌均匀。
8
放入粉烫一下。
9
加入另外一勺辣椒油，醋和生抽。
10
拌匀捞出。
11
酸辣美味。
12
粉丝入口即化。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜家常菜

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