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蒜香烤法排首发

五加五左左

蒜香烤法排的做法

2张图片

“过年的囤货，一袋法排，清理冰箱，烤了它，滋滋冒油，也是春天到来之前，最后的狂欢了。”

食材明细

主料

羊排 750g

辅料

洋葱 1个
蒜 5-6颗
面粉 3-4勺

咸香口味
烤工艺
数小时耗时
神级难度

蒜香烤法排的做法步骤

1
羊排自然解冻。
2
泡水两小时，擦干水分。
3
洋葱末，蒜末，面粉。
4
腌料搅拌均匀。
5
裹上羊排，腌制两个小时，放在冰箱里。
6
腌好的羊排，锡纸盖住烤一个小时，然后剔掉洋葱蒜末，撒烧烤料，继续两面各烤20分钟。

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使用的厨具：烤箱

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