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腊肉炒藕丁首发

五加五左左

腊肉炒藕丁的做法

1张图片

“腊肉是从重庆带回来的，大部分都用来炒竹笋了，冰箱里刚好有一个藕，试着用腊肉炒了个藕丁，也很好吃，分享给大家。”

食材明细

主料

腊肉 1块
藕 1个

辅料

小米辣 4-5颗
蒜 2瓣

调料

酱油 1匙

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

腊肉炒藕丁的做法步骤

1
腊肉煮20分钟，洗干净。
2
煮好的腊肉，藕洗干净去皮。
3
腊肉切片，藕切丁，辣椒切段。
4
小火煸炒腊肉。
5
炒出油，放入辣椒段。
6
再放入藕丁，炒炒炒。
7
出锅前，放一点酱油提味。

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使用的厨具：炒锅

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