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红萝卜炒卤大肠

红萝卜炒卤大肠的做法

1张图片

“香辣美味，下饭菜。”

食材明细

主料

红萝卜 一个
卤大肠 两条

辅料

蒜三瓣
干辣椒 三个

调料

花生油 适量
盐适量
白胡椒粉 少许
五香粉 少许
生抽少许

香辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

红萝卜炒卤大肠的做法步骤

1
卤大肠切小段，备用。
2
红萝卜洗净，削皮，擦丝，备用。
3
蒜切片，红辣椒切段，备用。
4
锅烧热放适量油，倒入蒜和辣椒爆香，再倒入卤大肠加适量盐、少许生抽、白胡椒粉、五香粉调味，大火煸炒，再倒入红萝卜，翻炒几下即可。
5
出锅装盘即食。
6
香辣可口。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：砂锅、炒锅

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