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茵陈炒鸡蛋

茵陈炒鸡蛋的做法

1张图片

“茵陈清热利湿，退黄，利胆护肝，降血脂及抗动脉粥样硬化，镇痛抗炎！”

食材明细

主料

茵陈一把
鸡蛋两个

调料

花生油 适量
盐少许

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

茵陈炒鸡蛋的做法步骤

1
择好的茵陈，淘洗干净，沥干水分。
2
切好，备用。
3
鸡蛋敲入碗中，加少许盐搅散，备用。
4
锅烧热放适量油，倒入鸡蛋液，翻炒一下，用铲子捣块，再倒入茵陈加少许盐调味，翻炒几下即可。
5
出锅装盘即食。
6
美味可口。
7
时令菜，香。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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