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蒜香黄油虾

蒜香黄油虾的做法

1张图片

“虾是大家公认的美味，喜欢吃虾的朋友这道“黄油虾”可别错过了哦！”

食材明细

主料

虾 700克

辅料

蒜末适量
姜末适量

调料

黄油适量
料酒适量
辣椒粉 适量
胡椒粉 适量

奶香口味
爆工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜香黄油虾的做法步骤

1
准备食材：将虾去头去虾线，开背，黄油切一块备用。
2
虾用蒜末，胡椒粉，白酒（或料酒）和辣椒粉腌制20分钟。
3
锅内倒入适量的油，放入腌制好的虾，再撒入些姜末，翻炒片刻至虾两面都变色。
4
炒至金黄。
5
此刻再放入黄油至融化。
6
最后可撒点白糖提味，也可不加。
7
直接倒入盘中的，没有刻意摆盘，形象差点，但丝毫不妨碍虾的美味😋。

来自美食天下球娃娃的作品

使用的厨具：炒锅

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