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黄瓜炒虾仁

黄瓜炒虾仁的做法

1张图片

“鲜香美味，老少皆宜。”

食材明细

主料

冷冻生南美白虾 十五只
黄瓜一根

辅料

熟玉米粒 一把
熟豌豆 一把
蒜少许

调料

花生油 少许
盐少许
白胡椒粉 少许
料酒少许

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

黄瓜炒虾仁的做法步骤

1
冷冻生南美白虾，备用。
2
把虾去壳去线，清洗干净后放入盘中，滴少量料酒，抓匀后，腌制一会儿即可。
3
黄瓜洗干净，切丁，备用。
4
熟玉米粒和豌豆，备用。
5
蒜剁碎，备用。
6
锅中倒入少许油，放入虾仁翻炒变色，再放入蒜末炒香，继续放入黄瓜丁、熟豌豆和熟玉米粒加少许盐和白胡椒粉调味，翻炒片刻即可。
7
出锅装盘。
8
鲜香美味。

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使用的厨具：炒锅

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