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茭白卷章

茭白卷章的做法

3张图片

“卷章就是潮汕肉卷。”

食材明细

主料

茭白适量
卷章半根

辅料

青椒适量
红椒适量

调料

盐 1匙
生抽 2勺
蚝油 2勺
味精 1匙

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

茭白卷章的做法步骤

1
把主料和辅料都切成片，备用。
2
油烧热之后，先下入卷章进行翻炒。
3
卷章变金黄之后再依次加入茭白片、适量清水、蚝油、生抽和盐。
4
翻炒片刻，收汁之后加入青椒片与红椒片。
5
最后加入味精就可以出锅了。

来自美食天下李外卖的作品

使用的厨具：炒锅

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