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蘑菇滑鸡黄瓜蛋料理

⁶₆ZQY₆⁶

蘑菇滑鸡黄瓜蛋料理的做法

1张图片

“自己起的名字和食谱哈哈主要是食材都是我爱的在一起吃幸福感满满。”

食材明细

主料

鸡腿肉 适量
蘑菇适量

辅料

鸡蛋适量
黄瓜适量

调料

蚝油适量
盐适量
松茸鲜 适量
料酒适量
花椒适量
生抽适量
麻油适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蘑菇滑鸡黄瓜蛋料理的做法步骤

1
鸡腿肉切丁用料酒蚝油盐松茸鲜花椒（粉或水更好我是直接加了花椒懒）腌制15分钟。
2
黄瓜洗净切块蘑菇切片。
3
蛋打好备用。
4
起锅烧油下鸡腿肉丁（腌制的水不要进锅啊）。
5
翻炒变色。
6
加入黄瓜和蘑菇一起翻炒。
7
加点温水放锅干继续炒。
8
拨开空隙下入鸡蛋等熟（可以提前炒但我懒就一锅出了事实证明同样美味）。
9
翻炒均匀即可出锅前加盐加松茸鲜喜欢的可以少许酱油麻油！完美！

来自美食天下 ⁶₆ZQY₆⁶ 的作品

使用的厨具：炒锅

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