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干炸肉丸子

双鱼座的美食
干炸肉丸子的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
调料

干炸肉丸子的做法步骤

  • 干炸肉丸子的做法步骤：1
    1
    肉馅加入鸡蛋，胡椒粉，盐，老抽，生抽，蚝油，姜末，葱花，莲藕丁。
  • 干炸肉丸子的做法步骤：2
    2
    拌匀。
  • 干炸肉丸子的做法步骤：3
    3
    少半锅油，油温六成热。
  • 干炸肉丸子的做法步骤：4
    4
    左手带手套，右手拿饭勺子一舀，开炸。
  • 干炸肉丸子的做法步骤：5
    5
    中火油温自己调节，不能太大，满满一锅。
  • 干炸肉丸子的做法步骤：6
    6
    95成上色就捞出。
  • 干炸肉丸子的做法步骤：7
    7
    上桌啦。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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