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避风塘炒虾

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避风塘炒虾的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

避风塘炒虾的做法步骤

  • 避风塘炒虾的做法步骤：1
    1
    虾去须与脚，头部斜切一刀，挤去虾肠，加盐姜与料酒，胡椒粉。
  • 避风塘炒虾的做法步骤：2
    2
    腌制一小时，倒去汁水，加入淀粉将其拌匀，让虾均匀的裹上粉。
  • 避风塘炒虾的做法步骤：3
    3
    锅里放油烧热，倒入虾煎，让其煎出虾油。
  • 避风塘炒虾的做法步骤：4
    4
    姜切粒，蒜切粒，青红辣椒切碎。
  • 避风塘炒虾的做法步骤：5
    5
    网上购买避风塘调料。
  • 避风塘炒虾的做法步骤：6
    6
    金黄色的，色泽诱人。
  • 避风塘炒虾的做法步骤：7
    7
    将煎好的虾铲出，下入煎，蒜，青红椒炒香。
  • 避风塘炒虾的做法步骤：8
    8
    倒入煎好的虾，倒半瓶避风塘调料，不用在加任何调料了。
  • 避风塘炒虾的做法步骤：9
    9
    把虾装盘，在洒上点避风塘料，就可以开吃了！
来自 美食天下 鑫姐厨房 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   海鲜  

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