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白贝焗虾独家

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白贝焗虾的做法

4张图片

食材明细

主料

虾适量
白贝适量

辅料

蒜头适量
葱花适量
姜片适量

调料

花生油 适量
蚝油适量

蒜香口味
焗工艺
一小时耗时
简单难度

白贝焗虾的做法步骤

1
鲜虾剪去虾枪和去除虾线后洗净。
2
白贝清水洗净备用。
3
蒜头剁碎，生姜切片备用。
4
蒜蓉放入碗中，加入适量蚝油。
5
淋上热油激发出香味，搅拌均匀。
6
锅中热油放入姜片炒香。
7
放入白贝。
8
将虾均匀铺上。
9
淋上蒜蓉酱。
10
盖上中小火焗。
11
焗至白贝开口，虾变色，翻炒均匀，加入葱花即可。
12
成品。
13
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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