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素炒豆腐泡

素炒豆腐泡的做法

1张图片

“豆腐泡是众人喜欢的豆制品，加入其他食材同炒，鲜香可口。”

食材明细

主料

豆腐泡 适量

辅料

尖椒 1个
胡萝卜 1个
蒜蓉适量

调料

食用油 适量
生抽适量
料酒适量
蚝油适量
盐适量
鸡精适量

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

素炒豆腐泡的做法步骤

1
准备的蒜蓉。
2
尖椒切斜刀，胡萝卜切片（胡萝卜已焯水)。
3
刚购买的豆腐泡。
4
锅中加入适量的食用油烧热，下入尖椒、胡萝卜片、蒜蓉炒香。
5
加入适量的料酒，盐、生抽、蚝油翻炒。
6
再下入豆腐泡，加入适量的鸡精快速翻炒。
7
出锅装盘。

来自美食天下 putimama 的作品

使用的厨具：不粘锅

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