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青椒胡萝卜炒豆干丁

青椒胡萝卜炒豆干丁的做法

1张图片

“这是一道素炒菜，豆干加入两种蔬菜，清香可口。”

食材明细

主料

豆腐干 2块

辅料

胡萝卜 1根
青椒 1个
蒜蓉适量

调料

食用油 适量
生抽适量
料酒适量
盐适量
鸡精适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒胡萝卜炒豆干丁的做法步骤

1
将食材切丁，胡萝卜切片并焯一下。
2
蒜蓉、淀粉水。
3
锅中放入食用油烧热，放食材炒制。
4
加入料酒、生抽、盐翻炒。
5
加入蒜蓉快速翻炒。
6
再加入鸡精翻炒出锅。
7
盛出装盘，颜色美观，口感清新。

来自美食天下 putimama 的作品

使用的厨具：不粘锅

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