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羊肚菌鱼胶乌鸡汤独家

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羊肚菌鱼胶乌鸡汤的做法

4张图片

食材明细

主料

乌鸡适量

辅料

羊肚菌 适量
鱼胶适量

调料

盐适量

原味口味
煲工艺
一小时耗时
简单难度

羊肚菌鱼胶乌鸡汤的做法步骤

1
鱼胶和羊肚菌备用。
2
乌鸡冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。
3
乌鸡放入锅中。
4
放入洗净的鱼胶和羊肚菌。
5
加入适量清水。
6
大火煮开转小火。
7
转小火后继续煲1小时。
8
出锅前少许盐调味即可。
9
成品。
10
成品。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜汤类家常菜

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