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咸鱼蒸鸡蛋独家

咸鱼蒸鸡蛋的做法

2张图片

食材明细

主料

咸鱼 144克
鸡蛋 2只

调料

料酒适量

清淡口味
蒸工艺
廿分钟耗时
高级难度

咸鱼蒸鸡蛋的做法步骤

1
食材：咸鱼（已清洗）、鸡蛋、料酒。
2
将已清洗的咸鱼用剪刀剪开放入盘中。
3
接着，加适量的料酒。
4
打入鸡蛋。
5
然后，放入炒锅里。
6
盖上盖、开锅搁水蒸15分钟关火。
7
开盖取出。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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