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番茄肉丸粉丝煲

鑫姐厨房
番茄肉丸粉丝煲的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

番茄肉丸粉丝煲的做法步骤

  • 番茄肉丸粉丝煲的做法步骤：1
    1
    龙口粉丝用自来水泡软化。
  • 番茄肉丸粉丝煲的做法步骤：2
    2
    把爱吃的丸子提前化冻。
  • 番茄肉丸粉丝煲的做法步骤：3
    3
    姜切丝，红辣椒切圈，蒜切粒。
  • 番茄肉丸粉丝煲的做法步骤：4
    4
    番茄切成丁。
  • 番茄肉丸粉丝煲的做法步骤：5
    5
    取一砂锅，里面加适量油烧热，下蒜子粒姜丝与辣椒圈炒香。
  • 番茄肉丸粉丝煲的做法步骤：6
    6
    倒入番茄将，把番茄炒绵软。
  • 番茄肉丸粉丝煲的做法步骤：7
    7
    放入开水，下入丸子，先盖上盖煮至丸子熟透。
  • 番茄肉丸粉丝煲的做法步骤：8
    8
    放入粉丝，加盐，胡椒粉，蚝油，味精，煮至粉丝熟，即可开吃！
  • 番茄肉丸粉丝煲的做法步骤：9
    9
    最后出锅撒上葱花。冷冷的冬天，吃上一锅，可暖和了！

小窍门

矿锅烧热时，一定要加开水，不然的话矿锅会开裂！
来自 美食天下 鑫姐厨房 的作品
使用的厨具：砂锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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