“购买的云南胡萝卜，外皮呈紫色，内芯为黄色，既可熟吃、也可生食，亦蔬亦果，与甘蓝同炒既有营养，又很美观。”

主料

• 甘蓝 适量
• 紫胡萝卜 适量

辅料

• 蒜片 适量

调料

• 食用油 适量
• 料酒 适量