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笋尖青椒炒虾仁独家

笋尖青椒炒虾仁的做法

2张图片

食材明细

主料

笋尖 2根
青椒 2个
虾仁 185克

调料

料酒适量
酱油适量
盐适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

笋尖青椒炒虾仁的做法步骤

1
食材：笋尖（已煮熟）、青椒（已去蒂去籽清洗）、虾仁（已清洗）。
2
将青椒放在案板上切开。
3
将笋尖放在案板上切开。
4
将虾仁放在案板上背部划开去虾线。
5
放入盘中加适量的料酒。
6
拌匀。
7
起锅倒油烧热，下入切好的青椒和笋尖翻炒翻炒至青椒断生。
8
接着，合入虾仁翻炒翻炒。
9
然后，加适量的酱油。
10
加适量的盐。
11
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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