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海菜包子 独家

～小Q厨记～
海菜包子的做法

  1张图片

“又到了吃海菜的季节，休息日怎么能少了包子。”

食材明细

主料
辅料
调料

海菜包子的做法步骤

  • 海菜包子的做法步骤：1
    1
    白菜洗净切小块。
  • 海菜包子的做法步骤：2
    2
    白菜不要切的太碎。
  • 海菜包子的做法步骤：3
    3
    买回来的海菜，先挑拣别过水一下，挑捡杂质。
  • 海菜包子的做法步骤：4
    4
    一定要冷水，水要宽些，仔细清洗海菜，捞出沥干。
  • 海菜包子的做法步骤：5
    5
    白面里放点盐，大油，一半用开水，一半用凉水，和面备用。
  • 海菜包子的做法步骤：6
    6
    这样面疙瘩等面不烫手就可以下手揉了。
  • 海菜包子的做法步骤：7
    7
    黄蚬子是提前括肉。
  • 海菜包子的做法步骤：8
    8
    加入提前炒好的肉末。
  • 海菜包子的做法步骤：9
    9
    包的时候调馅，就加盐，鸡精，白胡椒粉，油。
  • 海菜包子的做法步骤：10
    10
    准备开包。
  • 海菜包子的做法步骤：11
    11
    保证一个包子最少一个蚬子肉。
  • 海菜包子的做法步骤：12
    12
    准备上锅啦。
  • 海菜包子的做法步骤：13
    13
    上汽十二分钟，出锅。
来自 美食天下 ～小Q厨记～ 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 面食  

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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