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胡萝卜炒甘蓝

胡萝卜炒甘蓝的做法

1张图片

“胡萝卜炒甘蓝各有各的营养，胡萝卜桔红色，甘蓝绿色，搭配食用颜色美观，清淡适口。”

食材明细

主料

胡萝卜 1根
甘蓝适量

辅料

蒜蓉适量

调料

食用油 适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
高级难度

胡萝卜炒甘蓝的做法步骤

1
南方小胡萝卜洗净去皮切成片，蒜蓉。
2
甘蓝切成丝状。
3
锅中放入适量的食用油烧热，下入胡萝卜片翻炒。
4
放入甘蓝丝，料酒、盐、翻炒。
5
加入蒜蓉翻炒。
6
散入鸡精即可出锅。
7
盛入盘中，做为早餐菜肴。

来自美食天下 putimama 的作品

使用的厨具：不粘锅

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