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春韭炒鸡蛋

阳光•雨露

春韭炒鸡蛋的做法

1张图片

“早春时节菜市遇上这种露天韭菜可别错过哦，好吃又补阳气。”

食材明细

主料

韭菜 300g

辅料

鸡蛋 2-3个

调料

油适量
盐适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

春韭炒鸡蛋的做法步骤

1
洗一下。
2
准备鸡蛋，今天的小一蛋3个，大的可以2个。
3
切碎，打好。
4
热锅，冷油倒入鸡蛋液。
5
翻炒一下就倒出。
6
加少许油倒入切好的韭菜。
7
翻炒一下即倒入鸡蛋。
8
出锅，全家抢着吃。
9
温补阳气。

小窍门

主打一个快。

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使用的厨具：炒锅

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